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相关企业注意:10种物质被列入新食品原料

来源:食品伙伴网   2017-6-14 17:32:42
内容提要:近日,据卫计委发布的《关于乳木果油等10种新食品原料的公告》显示,有10种物质被列入新食品原料,包括木果油、(3R,3'R)-二羟基-β-胡萝卜素、宝乐果粉等。生产单位应当按照公告要求进行生产,保证该……儿食品。卫计委公告还表示,上述10中新食品原料的生产单位应当按照公告要求进行生产,保证该原料的安全。
      近日,据卫计委发布的《关于乳木果油等10种新食品原料的公告》显示,有10种物质被列入新食品原料,包括木果油、(3R,3'R)-二羟基-β-胡萝卜素、宝乐果粉等。生产单位应当按照公告要求进行生产,保证该原料的安全。
      据卫计委发布的《关于乳木果油等10种新食品原料的公告》(简称“公告”)显示,这10种新食品原料包括:乳木果油、(3R,3'R)-二羟基-β-胡萝卜素、宝乐果粉、N-乙酰神经氨酸、顺-15-二十四碳烯酸、西兰花种子水提物、米糠脂肪烷醇、γ-亚麻酸油脂(来源于刺孢小克银汉霉)、β-羟基-β-甲基丁酸钙、木姜叶柯。
      公告中详细介绍了这10种新食品原料的中文名称、英文名称、基本信息、生产工艺、质量要求以及其他需要说明的情况等。有些新食品原料还推荐了每天的食用量。例如,宝乐果粉的推荐食用量为≤30克/天,顺-15-二十四碳烯酸的推荐食用量为≤ 300毫克/天。
      应当注意的是,由于乳木果油、(3R,3'R)-二羟基-β-胡萝卜素、宝乐果粉、顺-15-二十四碳烯酸、木姜叶柯5种新食品原料未提供婴幼儿食用的安全性评估材料,米糠脂肪烷醇 未提供婴幼儿及孕妇食用的安全性评估材料,因此,宝乐果粉、顺-15-二十四碳烯酸、木姜叶柯3种新食品原料婴幼儿不宜食用,米糠脂肪烷醇婴幼儿及孕妇不宜食用,这4种新食品原料的标签及说明书中应当标注不适宜人群,而乳木果油、(3R,3'R)-二羟基-β-胡萝卜素的使用范围应当不包括婴幼儿食品,西兰花种子水提物从风险预防原则考虑,使用范围也应当不包括婴幼儿食品。
      卫计委公告还表示,上述10中新食品原料的生产单位应当按照公告要求进行生产,保证该原料的安全。
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责任编辑:lwf
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