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国内一流深加工生产线 助力品牌做大做强

来源:中国食品机械网   2017-4-17 14:24:20
内容提要:据了解,云南摩尔农庄正在筹建中国生态核桃智能物联网交易平台及特色农产品加工区建设项目,致力于打造有机、健康养生产品品牌,做强做大、做深做透开发资源型特色农业产业。该农庄已拥有年产6万吨功能性饮料、2千……学、助医、助业、环保及其他助贫助困公益项目,旨在秉承“阳光公益、快乐公益、人人公益”的现代慈善理念。
     据了解,云南摩尔农庄正在筹建中国生态核桃智能物联网交易平台及特色农产品加工区建设项目,致力于打造有机、健康养生产品品牌,做强做大、做深做透开发资源型特色农业产业。该农庄已拥有年产6万吨功能性饮料、2千吨特种食用油、3.2亿粒软胶囊、5亿粒软胶囊滴丸五条设备、工艺先进,自动化程度高,达到国内一流水平的深加工生产线,真正做到自动化、机械化、规模化生产。
     摩尔农庄生物开发有限公司成立于2006年,是集有机食品、功能性食品和民族药研发、种植、加工、生产、销售为一体,是中国核桃产业“十佳”企业,公司致力于打造有机、健康养生产品品牌,做强做大、做深做透开发资源型特色农业产业。
     目前,该公司已获得6个有机食品批号、3个保健功能产品生产许可、正在报批4项保健功能饮品生产许可,并取得国家专利技术60余项,其中21项已应用于功能性核桃饮料的生产,带动地方经济发展,把大农业产业做成大健康产业。
     据该公司副总经理黄翔介绍,“公司目前已按GMP、ISO22000国际食品安全管理标准建成年产6万吨功能性饮料、2千吨特种食用油、3.2亿粒软胶囊、5亿粒软胶囊滴丸五条设备、工艺先进,自动化程度高,达到国内一流水平的深加工生产线。”
     摩尔农庄在按照“公司+基地+协会+农户+科技”的运作模式,在云南楚雄等地发展有机核桃基地种植,把有机核桃原料基地作为加工生产的第一车间来建设。产品原料全部采用以云南高原有机基地的核桃为主要原料,在营养方面超越平原核桃,蛋白质含量高达1.0g/100ml,含量指标高于国家标准;同时,建立完善的原料采购质量管理体系,确保原料的质量可追溯,并保证无杂质、农药、重金属等,确保生态、安全、优质。
     据了解,摩尔农庄合理利用资源,充分挖掘潜力,完整覆盖了核桃全产业链的开发,除用核桃仁开发的核桃乳、核桃粉、桃核食用油等产品外,还成功开发了核桃青皮天然提取液,作为天然染色剂投放市场,用核桃壳开发了工艺炭雕及核桃壳工艺品等多种产品。
     目前,摩尔农在正在筹建中国生态核桃智能物联网交易平台及特色农产品加工区建设项目,项目建设用地3250亩,以“立足楚雄、服务云南、辐射东南亚及全国”为功能定位,发挥楚雄核桃资源优势及发挥农产品标准化生产、仓储、加工、物流、配送、检测,电子交易、电子结算、安全质量追溯、智能物联网、信息发布、展销拍卖、产供销对接的基本功能,采用现代化的电子结算、质量追溯、信息发布、展销拍卖、产销对接的手段,从而实现绿色农产品交易。
     值得一提的是,摩尔农庄不仅产品知名度高,在践行企业社会责任方面也不为人后。其中,大众所熟知的则是“摩尔农庄公益基金”。“摩尔农庄公益基金”由云南摩尔农庄首期捐款100万元发起,于2013年3月18日在云南省青少年发展基金会的支持和管理下为公益事业而设立的专项基金。2014年,摩尔农庄公益基金继续扩大公益范围、增加受益人数,累计投入230余万元,持续开展了“摩尔农庄百万基金助力中高考校园捐助活动”。2015年,摩尔农庄继续强化公益行动,据统计,截至目前,累计投入700多万元,覆盖了16个地州、236所学校、数万学子得到了产品捐助,数千贫困生得到了现金资助。
     据黄翔介绍,“摩尔农庄公益基金”的设立,意味着摩尔农庄把公益事业纳入一种科学、规范、持久的轨道中。致力于助学、助医、助业、环保及其他助贫助困公益项目,旨在秉承“阳光公益、快乐公益、人人公益”的现代慈善理念。
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